Duo – Livre et aimant “Les fruits climactériques”

Duo incluant une copie du livre « Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller » et une affiche « Les fruits climactériques” de la couleur et du format de votre choix!

Fini les casses-têtes (et le gaspillage) grâce à cette affiche instructive qui dresse la liste complète de tous les fruits climatériques retrouvés sur terre! Ces fruits sont capables de mûrir, même après la cueillette, grâce à un gaz incolore et inodore qu’ils dégagent, l’éthylène. Ce sont donc les fruits qu’on peut faire mûrir sur notre comptoir à la maison. Attention, les fruits (et légumes) qui ne sont pas dans cette liste sont stressés par l’éthylène, ce qui les fait pourrir et flétrir plus vite. Il ne faut donc pas mettre les fruits climactériques dans le même bol ou bac à frigo que les autres végétaux!

Une carte expliquant comment accélérer ou ralentir le mûrissement de ces fruits et aussi comment conserver ses fruits et légumes est incluse avec chaque affiche.