J’ai le plaisir de vous offrir mes services de conférencière, que ce soit pour votre bibliothèque, votre organisme, votre évènement, votre entreprise ou votre établissement scolaire, et ce, partout au Québec!
Deux conférences sont présentement offertes. La première intitulée “La science dans votre assiette“. La nouvelle, “Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller” , est une conférence basée sur mon premier livre du même nom, à paraître le 16 septembre prochain aux Éditions La Presse (cliquez ici pour le découvrir).
Les présentations sont ludiques, simples visuelles et très vulgarisées!
Conférences “Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller”
Comment les aliments se gâtent ? Pourquoi certains périment plus vite que d’autres ? Quelle vie grouille dans notre nourriture ? Comment décoder le fameux “meilleur avant” ? Quel est le meilleur endroit et pour conserver nos aliments ?
Grâce à cette conférence, la péremption des aliments et leur entreposage n’auront plus de secrets pour vous, ce qui diminuera votre facture d’épicerie et le gaspillage alimentaire!
Durée: Environ 90 minutes incluant la période de question
Auditoire: Grand public
Conférence “La science dans votre assiette”
Plongez dans un repas typique pour y découvrir la fascinante science qui se cache derrière les aliments de tous les jours! Dans cette conférence, vous découvrirez pourquoi: l’avocat brunit? le jambon a des nitrites? la tomate peut mûrir sur le comptoir? notre bouche est bizarre après avoir mangé de l’ananas? il y a des trous dans le fromage suisse? les piments forts piquent? le café est si excitant?
Durée: Environ 90 minutes incluant la période de question
Auditoire: Grand public
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Pour réserver une conférence, écrivez-moi directement par courriel au
info@lafoodiescientifique.com
Conférences à venir
Le mardi 22 octobre 2019 à 19h00 . Bibliothèque Robert-Lussier . REPENTIGNY . ” La science dans votre assiette”
Le mercredi 23 octobre 2019 à 19h00 . Bibliothèque municipale de Saint-Félicien . SAINT-FÉLICIEN . ” La science dans votre assiette”
Le mercredi 23 octobre 2019 à 16h30 . Bibliothèque publique de Mashteuiatsh . MASHTEUIATSH . ” La science dans votre assiette”
Le jeudi 24 octobre 2019 à 19h00 . Salle communautaire de Saint-François-de-Sales . SAINT-FRANÇOIS-DE-SALES . ” La science dans votre assiette”
Le vendredi 25 octobre 2019 à 19h00 . Salle communautaire de Chambord . CHAMBORD . ” La science dans votre assiette”
Le mardi 26 novembre 2019 à 18h30 . Bibliothèque de Rivière-des-Prairies . MONTRÉAL (RIVIÈRE-DES-PRAIRIES) . ” La science dans votre assiette”
Le mercredi 27 novembre 2019 à 19h00 . Centre culturel Laurent G. Belley . LORRAINE . ” La science dans votre assiette”
Le mercredi 4 décembre 2019 à 19h00 . Bibliothèque de la ville de Beaconsfield . BEACONSFIELD . ” La science dans votre assiette”
Le samedi 7 décembre 2019 à 10h00 . Marché public de Longueuil . LONGUEUIL
Le mercredi 29 janvier 2020 à 19h00 . Bibliothèque de Sorel-Tracy : Café-théâtre Les beaux instant . SOREL-TRACY . “Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller”
Le mercredi 5 février 2020 à 19h00 . Bibliothèque de Saint-Bruno-de-Montarville . SAINT-BRUNO-DE-MONTARVILLE . “Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller”
Le jeudi 13 février 2020 à 19h00 . Centre communautaire de Saint-Lazare . SAINT-LAZARE . “Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller”
Le mercredi 26 février 2020 à 19h00 . Bibliothèque de Varennes . VARENNES . “Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller”
Le mercredi 11 mars 2020 à 19h30 . Bibliothèque de Boisbriand . BOISBRIAND . “Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller”
Le mercredi 18 mars 2020 à 19h00 . Bibliothèque de Notre-Dame-de-Lourdes . NOTRE-DAME-DE-LOURDES . “Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller”
Le samedi 21 mars 2020 à 14h00 . Bibliothèque Henri-Bourassa . MONTRÉAL (MONTRÉAL-NORD) . “Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller”
Le mercredi 25 mars 2020 à 19h . Bibliothèque P.-Rodolphe-Baril . WARWICK . “Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller”
Le jeudi 26 mars 2020 à 19h00 . Bibliothèque Reginald-J.-P.-Dawson . VILLE MONT-ROYAL . “La science dans votre assiette”
Le mercredi 13 mai 2020 à 18h30 . Bibliothèque de Drummondville . DRUMMONDVILLE . “Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller”
Conférences passées
– Mardi 15 octobre 2019 à 19h00 – Bibliothèque Simone-L.-Roy- Trois-Rivières
– Jeudi 10 octobre 2019 à 19h00 – Bibliothèque de Sainte-Thérèse – Sainte-Thérèse
– Jeudi 3 octobre 2019 à 19h00 – Bibliothèque André-Guérard – Terrebonne
– Jeudi 19 septembre 2019 à 19h00 – Bibliothèque de Contrecoeur – Contrecoeur
– Mardi 17 septembre 2019 à 19h00 – Bibliothèque Alain-Grandbois – Saint-Augustin-de-Desmaures
– Lundi 23 septembre 2019 à 19h00 – Bibliothèque Paul Mercier – Blainville
– Mercredi 22 mai 2019 à 18h30 – Bibliothèque de Beauharnois
– Samedi 11 mai 2019 à 13h30 – Musée de l’Ingéniosité J.-Armand Bombardier – Valcourt
– Vendredi 26 avril 2019 à la journée annuelle de l’Association des chimistes et des biochimistes du Québec – Québec – Privé
– Mardi 16 avril 2019 à 19h00 – Bibliothèque Germaine-Guèvremont – Laval
– Mercredi 10 avril 2019 à 19h00 – Bibliothèque Jean-Marc-Belzile – Lachute
– Vendredi le 29 mars à 13h00 – Bibliothèque Saul-Bellow – Lachine, Montréal
– Dimanche 24 mars à 13h30 – Bibliothèque de Châteauguay – Châteauguay
– Mercredi le 20 mars 2019 à 19h00 – Bibliothèque de Roxboro – Pierrefonds, Montréal
– Dimanche le 10 mars 2019 à 14h00 – Bibliotheque Aline-Piché – Trois-Rivières
– Mercredi le 13 mars 2019 à 19h00 – Bibliothèque Memphrémagog – Magog
– Lundi le 25 février à 13h15 – École secondaire Saint-Stanislas – Saint-Jérôme – PRIVÉ
– Vendredi le 22 février 2019 à 13h30 – Bibliothèque de Beloeil – Beloeil
– Mercredi 20 février 2019 – Bibliothèque de la ville de Vaudreuil-Dorion
– Dimanche 27 janvier 2019 à 13h30 – Bibliothèque Charles-Édouard-Mailhot – Victoriaville
Mercredi le 21 novembre 2018 à 14h00 – Bibliothèque Marc-Favreau – Rosemont-La-Petite-Patrie
– Mardi 20 novembre 2018 – Pensionnat Saint-nom-de-Marie – Montréal – Secondaire 3- PRIVÉ
– Vendredi 16 novembre 2018 – Collège La Cité – Ottawa – Collégial – PRIVÉ
– Mercredi 14 novembre 2018 – Collège Notre-Dame-de-Lourdes – Longueuil – Secondaire 2 – PRIVÉ
– Jeudi 8 novembre 2018 à 19h00 – Bibliothèque Saint-Mathieu-de-Beloeil – Saint-Mathieu-de-Beloeil
– Mercredi le 24 octobre 2018 à 19h00 – Bibliothèque de Brossard – Brossard
– Mardi le 9 octobre 2018 à 19h00 – Bibliothèque de l’Île-des-Soeurs – Verdun, Montréal
– Jeudi le 4 octobre 2018 à 19h00 – Bibliothèque collégiale et régionale de Thetford-Mines – Thetford-Mines
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